Desserts au tofu soyeux et aux pruneaux
Cela faisait bien longtemps que j'avais envie de tester un dessert au tofu soyeux...
Tiens, une photo qui ressemble à quelque chose !
Fiche technique
Nb. de couverts : 6
Durée : 5 minutes de préparation + 1 jour au moins de repos
Difficulté : Trop facile
Coût : Moyen
Ingrédients
- 400 g de tofu soyeux
- 4 compotes pomme-pruneaux
- 2 pommes cuites et réduites en purée
- 1 cc. de miel
- Facultatif : 1/2 cc. de cannelle
Préparation
1. Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux
2. Répartir dans 6 ramequins et garder au frais au moins 24 h (plus vous attendez, plus la consistance sera épaisse)
Quand je disais Trop facile ;)
Commentaires